昆虫食品について– category –

海外に生息しているような規格外サイズの昆虫を除き、世界の昆虫の大半は大人の掌に収まる程度のサイズです。そのため、調理してしまえば触角から脚の先まで簡単に全身...

昆虫食といえば、なんとなく「どこか遠い国の文化」というイメージがあるかもしれません。 ここ日本においては、今でこそ“ゲテモノ”にカテゴライズされている昆虫ですが...