FAQ

よくある質問

頻繁に寄せられるご質問とその回答を掲載しております。
※こちらで解決しない問題は、直接お問い合わせフォームよりご連絡ください。

運営会社について教えてください。

灯螂舎は法人・団体ではなく、2017年に群馬県へ移住してきた店主（東京都出身）と製菓担当（青森県出身）の二人三脚で営業している小さな個人店です。

営業日はいつですか？

土～水曜、12時～17時まで営業しております。（定休日：木・金）

※イベント出店やその他都合により臨時休業・時間変更となる場合があります。臨時の営業情報はSNSにて随時発信しておりますので、ご来店前にご確認をお願いいたします。

Instagram

Twitter

駐車場はどこにありますか？

ACCESSのページをご参照ください。

店内飲食はできますか？

当店は飲食店ではないため、飲食スペースはございません。
（テイクアウトいただいた商品をその場でお召し上がりいただけるよう、簡単なカウンター席を今後ご用意する予定です。設置まで今しばらくお待ちください。）

どのような支払い方法に対応していますか？

当店のお買い物にご利用いただけるお支払い方法は次の通りです。

現金【店頭・対面イベントのみ】
クレジットカード（Square決済）【店頭・オンラインショップのみ】
対応銘柄 Visa,Master,AmericanExpress,JCB,DinersClub,Discover
お振込み【オンラインショップのみ】
取引銀行ゆうちょ銀行
PayPay・LINE PAY【店頭・対面イベントのみ】
その他キャッシュレス決済（交通系IC,iD,QuicPay,Apple Pay等）【店頭のみ】
※メルペイは「iD払い」でご利用いただけます。

なお、事業者様（卸販売）の場合はこの限りではありません。個別にお問い合わせください。

商品をネットで購入することはできますか？

オリジナル焼菓子に関しては、オンラインショップにて店頭と同じものを販売しております。

一部受注生産も行っております。日常のおやつとしてはもちろん、特別な日の贈り物や持ち寄りイベントなど、様々なシーンでご利用ください。

ONLINE SHOPへ

雑貨類や作家作品はオンラインショップ上には掲載しておりませんが、当サイトのお問い合わせフォームやSNSのダイレクトメッセージにてご連絡いただければ個別通販も可能です。お気軽にお問い合わせください。

結局、何のお店なんですか？

大まかに言えば「蟲（むし）」がテーマのお店です。

＊メディア等では「“昆虫食”の専門店（菓子店）」と紹介していただくことが多いのですが、あくまでも当店のスタンスとしては「雑貨店・焼菓子店・古道具店・ギャラリーの四要素を併せ持つ小売店」と自認しております。
一つのジャンルのみにこだわらないことで、灯螂舎にしか出来ない振り幅の大きな営業スタイル（たとえばイベント出店であれば、昆虫・爬虫類関連イベントから昆虫食をテーマとした催事、暮らし・古物系マーケット、蚤の市や地元のマルシェなど、それぞれのテーマに合わせた最適なラインナップを柔軟に選択できること）を実現しています。

昆虫や博物に興味のある方はもちろん、古道具や焼き菓子など「蟲」以外の部分から当店を知っていただいた方のご来店も大歓迎です。お気軽にお立ち寄りください。

なぜ「昆虫」をテーマにしたのですか？

店主が昆虫好きだからです。

幼少期から昆虫や爬虫類・両生類、熱帯魚などを飼育・観察することが好きだった店主がそのまま大人になり、気付けば自らの秘密基地的空間として灯螂舎をオープンしていました。

昆虫食については、おそらく日本で生まれ育った昆虫食経験者の大多数と同じく“幼少期に食べた土産物のイナゴの佃煮”が初めての経験でした。
当時はただ「食べさせられた」だけの体験でしたが、能動的に食べるようになったきっかけは、小学生の頃からペットに与えてきた“生き餌”としての昆虫（コオロギやデュビア・レッドローチ・ミルワーム）を日常的に扱う中で、それらの味に自然と興味が湧いたことが始まりです。
また成人後は、キャンプなどのアウトドア趣味に傾倒していく過程でセミやバッタといった野生昆虫の味も気になるようになり、次第に昆虫採集の延長として捕獲した昆虫を調理する機会が増えました。
並行して市販の食用昆虫パウダーを料理に取り入れたり、昆虫入り焼き菓子やパンの試作を始めたことが現在の灯螂舎の構想に繋がっています。

そもそも昆虫は食べても問題ないのですか？

下の記事でご説明しております。

あわせて読みたい

昆虫を食べるメリットと当店のスタンスについて海外に生息しているような規格外サイズの昆虫を除き、世界の昆虫の大半は大人の掌に収まる程度のサイズです。そのため、調理してしまえば触角から脚の先まで簡単に全身…

ヴィーガン対応・アレルギー対応はしていますか？

当店では昆虫をはじめ、小麦・大豆・卵・乳・落花生・ごま等を使用した商品を含む全ての商品を同一の製造所で生産しておりますので、厳格なヴィーガン対応・アレルギー対応は難しい状況です。

昆虫を食材として扱っている以上、少なくとも動物性素材を口にすることができない方にお召し上がりいただくことは難しいと考えられますので、ご留意の上お買い求めください。

焼菓子の素材について

【学生・求職者様向け】スタッフ採用やインターン募集は行っていますか？

灯螂舎は非常に小規模な個人経営店ですので、従業員やインターン生の募集は行っておりません（今後実施する予定もございません）。

ただ、学生さんの職場見学やインタビュー・課題研究用の調査等には可能な範囲内にてご協力させていただきます。内容によってはお受けできない場合もございますが、まずはお気軽にお問い合わせください。

※学校や団体の方からご相談いただくことの多い「講師としての登壇依頼」に関しましては、店主の不得手分野につき、申し訳ありませんが原則お断りしております。
なお文章や資料のご提供でしたら内容によっては可能な場合がございます。ご相談ください。

【作家様向け】作品の委託を始めるにあたって必要なものはありますか？

まずはギャラリー利用規約をお読みになった上で一度お問い合わせいただき、お取り引きの開始を正式に決定後、当店規定の「使用申込書」のご提出をお願いしております。

※初めてお申し込みの際は、作風を拝見するために参考となる作品資料（画像・SNS・ポートフォリオ等）のご提出をお願いしております。
なお、審査の結果ご希望に沿えない場合もございます。予めご了承ください。
例）作品のジャンルや雰囲気が当店のコンセプトやお客様層にはマッチしないと判断した場合等

その他詳細は下記ページをご確認ください。

ギャラリー利用規約へ

【事業者様向け】焼菓子の卸販売は行っていますか？

受注は可能ですが、当店の製造体制についてのご理解とご協力をお願いしております。

灯螂舎では、小規模の設備にて全ての商品を一人で生産しております。一度の生産量には限りがございますので、大量のご注文は応相談とさせていただきます。

また、手作りのため賞味期限も一般的な焼菓子に比べ短いものとなります（ケーキで5日～最大10日、サブレやビスコッティで21日～最大28日）。自動販売機等、屋外に長く放置される販売形態には向きません。これらの点もご留意の上でご発注いただけますと幸いです。

こちらで解決しない内容は…
＼直接お問い合わせください／

お問い合わせフォームへ